Thực đơn cho bữa sáng đơn giản nhẹ nhàng mà lại tốt cho sức khỏe

Làm thế nào để xây dựng một bữa sáng lành mạnh và đầy đủ chất cho sức khỏe? Hãy cùng tham khảo thực đơn dưới đây nhé!

Khá nhiều người ngày càng chú trọng bữa ăn sáng lành mạnh tại nhà thay vì ăn ngoài hàng quán, nhưng còn ngại mất thời gian chế biến hoặc không biết làm món gì. Nếu bạn cũng như thế thì đừng lo, bạn có thể tham khảo ngay dưới đây gợi ý bữa sáng giàu dinh dưỡng, rất dễ chế biến, lại tiết kiệm và bảo đảm an toàn vệ sinh nữa.

Quả hạch

bữa sáng

Một phần nhỏ quả hạch (khoảng 42 gram) có thể cung cấp lượng dinh dưỡng lớn với số carb thấp. Hạnh nhân, hạt phỉ, óc chó, hạt macadamia, hạt điều, quả hồ trăn hoặc đậu phộng mang đến một bữa ăn nhẹ giàu chất xơ và có chứa chất béo lành mạnh.

Pho mát trái cây

bữa sáng

Các loại thực phẩm chứa chất béo thấp như phô mai, phô mai ricotta hoặc mozzarella là những lựa chọn có nguồn protein lớn giúp duy trì lượng đường trong máu. Thưởng thức một phần tư cốc phô mai với nửa cốc trái cây, một miếng bánh pho mát có chất béo thấp trong bữa ăn nhẹ để có kết quả tốt nhất.

Bánh sandwich và cá ngừ

Bánh sandwich và cá ngừ là món ăn đơn giản dễ thực hiện khi bạn không có nhiều thời gian để vào bếp. Không những thế, sự kết hợp này mang đến một bữa ăn nhẹ ngon miệng và ổn định lượng đường trong máu.

Trái bơ

bữa sáng

Tạp chí y học Medical News Today gần đây đã báo cáo về lợi ích của quả bơ cho sức khỏe. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra có sự liên kết giữa bơ với việc kiểm soát tốt lượng đường trong máu. Quả bơ khi kết hợp các loại hoa quả khác như xoài, dưa hấu, cà chua hay thậm chí với thịt gà sẽ cho bạn những món salad cực ngon miệng.

Trứng luộc

Một quả trứng trắng luộc là nguồn cung cấp protein nhanh chóng ở nhà.

Sữa chua và quả mâm xôi

Trộn một ít trái cây tươi vào sữa chua ít chất béo sẽ cho một bữa tiệc ngọt ngào nhẹ nhàng với các lượng carbs thấp. Đây là một bữa ăn nhẹ tuyệt vời trước khi tập thể dục.

Bắp rang bơ

Đây là món ăn vặt chứa ít calo, mật độ năng lượng tương đối thấp. Vì vậy nó là 1 món ăn vặt có thể chặn đứng được cơn thèm đói giúp bạn giảm cân. Bạn có thể sử dụng bắp rang bơ thay cho các loại thực phẩm giàu năng lượng, calo trong các bữa ăn nhẹ hàng ngày.

Nguồn : bau.vn

  • Đừng bỏ qua nước hạt chia nếu bạn muốn giấc ngủ ngon và eo thon

    Đừng bỏ qua nước hạt chia nếu bạn muốn giấc ngủ ngon và eo thon

    Trong những năm gần đây, hạt chia đã trở thành một “siêu thực phẩm” được nhiều người lựa chọn để bổ sung vào chế độ ăn uống lành mạnh. Không chỉ nổi bật bởi hàm lượng chất xơ, omega-3 và chất chống oxy hóa, nước hạt chia uống vào buổi tối còn mang lại nhiều lợi ích đáng ngạc nhiên cho sức khỏe và giấc ngủ.
  • Thói quen nhai một bên ảnh hưởng gì đến hàm răng?

    Thói quen nhai một bên ảnh hưởng gì đến hàm răng?

    Nhiều người có thói quen chỉ nhai một bên hàm mà không hề biết rằng điều này có thể gây ra hàng loạt vấn đề răng miệng như lệch khớp cắn, mòn răng không đều và ảnh hưởng đến thẩm mỹ khuôn mặt. Các chuyên gia nha khoa khuyến cáo nên điều chỉnh sớm để tránh hậu quả lâu dài.
  • Càng ăn tối muộn càng khó ngủ – đây là 5 “thủ phạm” chính

    Càng ăn tối muộn càng khó ngủ – đây là 5 “thủ phạm” chính

    Bạn thường cảm thấy đói vào ban đêm và muốn ăn chút gì đó “nhẹ nhàng” trước khi đi ngủ? Cẩn thận! Không phải món ăn nào cũng tốt cho giấc ngủ và vóc dáng. Một số món ăn vặt tưởng vô hại nhưng lại ảnh hưởng xấu đến tiêu hóa, giấc ngủ và cả cân nặng của bạn.Dưới đây là 5 món ăn vặt nên tránh trước giờ đi ngủ, theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng.
  • Giải pháp ngừa tổn thương răng miệng từ chuyên gia nha khoa

    Giải pháp ngừa tổn thương răng miệng từ chuyên gia nha khoa

    Chảy máu chân răng, ê buốt khi ăn lạnh, hôi miệng hay loét miệng là những dấu hiệu cho thấy khoang miệng đang “kêu cứu”. Những tổn thương nhỏ không được chú ý có thể dẫn đến sâu răng, viêm lợi, thậm chí ảnh hưởng tới sức khỏe toàn thân. May mắn là, bạn có thể ngăn ngừa phần lớn các vấn đề này chỉ bằng vài thay đổi nhỏ trong thói quen hằng ngày.
  • Vì sao các chuyên gia gọi hạt óc chó là “siêu thực phẩm” cho trí não và tim mạch?

    Vì sao các chuyên gia gọi hạt óc chó là “siêu thực phẩm” cho trí não và tim mạch?

    Được mệnh danh là “vua của các loại hạt”, hạt óc chó (walnut) không chỉ là món ăn vặt giàu năng lượng mà còn là một siêu thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng hàng ngày. Từ não bộ, tim mạch đến hệ tiêu hóa – loại hạt nhỏ bé này mang lại lợi ích toàn diện cho sức khỏe.
  • Vì sao ăn trái cây xong lại đau dạ dày? 5 nguyên nhân bạn không ngờ tới

    Vì sao ăn trái cây xong lại đau dạ dày? 5 nguyên nhân bạn không ngờ tới

    Đau dạ dày sau khi ăn trái cây là tình trạng khá phổ biến nhưng thường bị xem nhẹ. Dù trái cây được xem là nguồn vitamin và chất xơ dồi dào, việc ăn không đúng cách hoặc lựa chọn loại quả không phù hợp lại có thể gây khó chịu, đầy hơi, thậm chí đau quặn bụng. Dưới đây là 5 lý do thường gặp nhất dẫn đến tình trạng này.