Thực đơn cho bữa sáng đơn giản nhẹ nhàng mà lại tốt cho sức khỏe

Làm thế nào để xây dựng một bữa sáng lành mạnh và đầy đủ chất cho sức khỏe? Hãy cùng tham khảo thực đơn dưới đây nhé!

Khá nhiều người ngày càng chú trọng bữa ăn sáng lành mạnh tại nhà thay vì ăn ngoài hàng quán, nhưng còn ngại mất thời gian chế biến hoặc không biết làm món gì. Nếu bạn cũng như thế thì đừng lo, bạn có thể tham khảo ngay dưới đây gợi ý bữa sáng giàu dinh dưỡng, rất dễ chế biến, lại tiết kiệm và bảo đảm an toàn vệ sinh nữa.

Quả hạch

bữa sáng

Một phần nhỏ quả hạch (khoảng 42 gram) có thể cung cấp lượng dinh dưỡng lớn với số carb thấp. Hạnh nhân, hạt phỉ, óc chó, hạt macadamia, hạt điều, quả hồ trăn hoặc đậu phộng mang đến một bữa ăn nhẹ giàu chất xơ và có chứa chất béo lành mạnh.

Pho mát trái cây

bữa sáng

Các loại thực phẩm chứa chất béo thấp như phô mai, phô mai ricotta hoặc mozzarella là những lựa chọn có nguồn protein lớn giúp duy trì lượng đường trong máu. Thưởng thức một phần tư cốc phô mai với nửa cốc trái cây, một miếng bánh pho mát có chất béo thấp trong bữa ăn nhẹ để có kết quả tốt nhất.

Bánh sandwich và cá ngừ

Bánh sandwich và cá ngừ là món ăn đơn giản dễ thực hiện khi bạn không có nhiều thời gian để vào bếp. Không những thế, sự kết hợp này mang đến một bữa ăn nhẹ ngon miệng và ổn định lượng đường trong máu.

Trái bơ

bữa sáng

Tạp chí y học Medical News Today gần đây đã báo cáo về lợi ích của quả bơ cho sức khỏe. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra có sự liên kết giữa bơ với việc kiểm soát tốt lượng đường trong máu. Quả bơ khi kết hợp các loại hoa quả khác như xoài, dưa hấu, cà chua hay thậm chí với thịt gà sẽ cho bạn những món salad cực ngon miệng.

Trứng luộc

Một quả trứng trắng luộc là nguồn cung cấp protein nhanh chóng ở nhà.

Sữa chua và quả mâm xôi

Trộn một ít trái cây tươi vào sữa chua ít chất béo sẽ cho một bữa tiệc ngọt ngào nhẹ nhàng với các lượng carbs thấp. Đây là một bữa ăn nhẹ tuyệt vời trước khi tập thể dục.

Bắp rang bơ

Đây là món ăn vặt chứa ít calo, mật độ năng lượng tương đối thấp. Vì vậy nó là 1 món ăn vặt có thể chặn đứng được cơn thèm đói giúp bạn giảm cân. Bạn có thể sử dụng bắp rang bơ thay cho các loại thực phẩm giàu năng lượng, calo trong các bữa ăn nhẹ hàng ngày.

Nguồn : bau.vn

  • Không cần ăn kiêng cực đoan nếu bạn duy trì 5 thói quen buổi sáng này

    Không cần ăn kiêng cực đoan nếu bạn duy trì 5 thói quen buổi sáng này

    Muốn giảm cân hiệu quả và giữ dáng bền vững? Bí quyết không chỉ nằm ở chế độ ăn kiêng hay tập luyện khắc nghiệt, mà bắt đầu từ những việc đơn giản nhất vào buổi sáng. Dưới đây là 5 thói quen buổi sáng dễ thực hiện nhưng lại mang lại hiệu quả rõ rệt nếu duy trì đều đặn.
  • Giảm mỡ không cần tập: Áp dụng ngay 5 thói quen buổi tối này!

    Giảm mỡ không cần tập: Áp dụng ngay 5 thói quen buổi tối này!

    Bạn có biết rằng cơ thể vẫn có thể đốt mỡ ngay cả khi bạn đang ngủ? Không cần ép bản thân tập luyện quá sức hay nhịn ăn kham khổ, chỉ cần duy trì một số thói quen đơn giản vào buổi tối, bạn hoàn toàn có thể hỗ trợ quá trình giảm cân một cách tự nhiên và bền vững. Dưới đây là 5 thói quen mà bạn nên áp dụng ngay từ hôm nay.
  • Tập luyện đúng cách – “liều thuốc vàng” trong quá trình phục hồi sau bệnh

    Tập luyện đúng cách – “liều thuốc vàng” trong quá trình phục hồi sau bệnh

    Sau khi vượt qua giai đoạn điều trị bệnh, cơ thể thường rơi vào trạng thái suy yếu, mệt mỏi kéo dài. Trong khi nhiều người chọn nghỉ ngơi tuyệt đối, thì ngày càng nhiều nghiên cứu y học hiện đại khẳng định: tập luyện thể dục khoa học, phù hợp thể trạng chính là “chìa khóa” giúp cơ thể hồi phục nhanh hơn, cải thiện chức năng các cơ quan và nâng cao chất lượng cuộc sống.
  • Cắt giảm calo quá mức: Lợi bất cập hại trong hành trình giảm cân

    Cắt giảm calo quá mức: Lợi bất cập hại trong hành trình giảm cân

    Nhiều người khi muốn giảm cân thường chọn cách “ăn ít lại”, thậm chí nhịn ăn. Tuy nhiên, thực tế cho thấy không ít trường hợp dù đã cắt giảm khẩu phần nhưng cân nặng và lượng mỡ thừa vẫn không thay đổi, thậm chí còn tăng ngược trở lại. Điều này khiến nhiều người băn khoăn: vì sao ăn ít đi chưa chắc đã giảm mỡ?
  • Giữ dáng khỏe đẹp mùa hè với những bài tập nhẹ nhàng

    Giữ dáng khỏe đẹp mùa hè với những bài tập nhẹ nhàng

    Mùa hè với thời tiết nắng nóng khiến nhiều người e ngại vận động vì lo mệt mỏi, mất nước. Tuy nhiên, các chuyên gia thể chất cho rằng lựa chọn những bài tập nhẹ nhàng, phù hợp thời tiết không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn giữ vóc dáng thon gọn, tinh thần sảng khoái.
  • Bổ sung vitamin D đúng cách: Chìa khóa cho sức khỏe, tránh nguy cơ ngộ độc âm thầm

    Bổ sung vitamin D đúng cách: Chìa khóa cho sức khỏe, tránh nguy cơ ngộ độc âm thầm

    Vitamin D được xem là “vitamin của ánh nắng” vì cơ thể có thể tự tổng hợp khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, ngoài ra nó còn có trong một số thực phẩm như lòng đỏ trứng, nấm, cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá mòi và các loại sữa, ngũ cốc, nước ép được bổ sung vi chất. Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi để xây dựng xương chắc khỏe, đồng thời hỗ trợ chức năng cơ, thần kinh, tim mạch và miễn dịch, tuy nhiên việc bổ sung quá liều lại tiềm ẩn nhiều rủi ro mà không phải ai cũng biết. Vai trò của vitamin D với nhu cầu của cơ thể Vitamin D tan trong chất béo, cần thiết cho nhiều hoạt động sống của cơ thể và được khuyến nghị bổ sung với liều lượng khác nhau tùy độ tuổi, trẻ sơ sinh cần khoảng 25mcg tương đương 1.000 IU mỗi ngày, trong khi người trưởng thành cần khoảng 100mcg tương đương 4.000 IU (bao gồm tổng lượng vitamin D từ thức ăn, đồ uống và thực phẩm bổ sung). Ngoài chế độ dinh dưỡng, ánh nắng mặt trời đóng […]