Thực đơn cho bữa sáng đơn giản nhẹ nhàng mà lại tốt cho sức khỏe

Làm thế nào để xây dựng một bữa sáng lành mạnh và đầy đủ chất cho sức khỏe? Hãy cùng tham khảo thực đơn dưới đây nhé!

Khá nhiều người ngày càng chú trọng bữa ăn sáng lành mạnh tại nhà thay vì ăn ngoài hàng quán, nhưng còn ngại mất thời gian chế biến hoặc không biết làm món gì. Nếu bạn cũng như thế thì đừng lo, bạn có thể tham khảo ngay dưới đây gợi ý bữa sáng giàu dinh dưỡng, rất dễ chế biến, lại tiết kiệm và bảo đảm an toàn vệ sinh nữa.

Quả hạch

bữa sáng

Một phần nhỏ quả hạch (khoảng 42 gram) có thể cung cấp lượng dinh dưỡng lớn với số carb thấp. Hạnh nhân, hạt phỉ, óc chó, hạt macadamia, hạt điều, quả hồ trăn hoặc đậu phộng mang đến một bữa ăn nhẹ giàu chất xơ và có chứa chất béo lành mạnh.

Pho mát trái cây

bữa sáng

Các loại thực phẩm chứa chất béo thấp như phô mai, phô mai ricotta hoặc mozzarella là những lựa chọn có nguồn protein lớn giúp duy trì lượng đường trong máu. Thưởng thức một phần tư cốc phô mai với nửa cốc trái cây, một miếng bánh pho mát có chất béo thấp trong bữa ăn nhẹ để có kết quả tốt nhất.

Bánh sandwich và cá ngừ

Bánh sandwich và cá ngừ là món ăn đơn giản dễ thực hiện khi bạn không có nhiều thời gian để vào bếp. Không những thế, sự kết hợp này mang đến một bữa ăn nhẹ ngon miệng và ổn định lượng đường trong máu.

Trái bơ

bữa sáng

Tạp chí y học Medical News Today gần đây đã báo cáo về lợi ích của quả bơ cho sức khỏe. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra có sự liên kết giữa bơ với việc kiểm soát tốt lượng đường trong máu. Quả bơ khi kết hợp các loại hoa quả khác như xoài, dưa hấu, cà chua hay thậm chí với thịt gà sẽ cho bạn những món salad cực ngon miệng.

Trứng luộc

Một quả trứng trắng luộc là nguồn cung cấp protein nhanh chóng ở nhà.

Sữa chua và quả mâm xôi

Trộn một ít trái cây tươi vào sữa chua ít chất béo sẽ cho một bữa tiệc ngọt ngào nhẹ nhàng với các lượng carbs thấp. Đây là một bữa ăn nhẹ tuyệt vời trước khi tập thể dục.

Bắp rang bơ

Đây là món ăn vặt chứa ít calo, mật độ năng lượng tương đối thấp. Vì vậy nó là 1 món ăn vặt có thể chặn đứng được cơn thèm đói giúp bạn giảm cân. Bạn có thể sử dụng bắp rang bơ thay cho các loại thực phẩm giàu năng lượng, calo trong các bữa ăn nhẹ hàng ngày.

Nguồn : bau.vn

  • Bà nội trợ bận rộn nên thử đi bộ tại chỗ để duy trì vóc dáng

    Bà nội trợ bận rộn nên thử đi bộ tại chỗ để duy trì vóc dáng

    Với nhịp sống gia đình tất bật, nhiều bà nội trợ thường xuyên rơi vào tình trạng “không có thời gian cho bản thân”, đặc biệt là việc tập luyện thể dục. Tuy nhiên, để duy trì sức khỏe và vóc dáng, không nhất thiết phải đến phòng gym hay dành hàng giờ cho các bài tập phức tạp. Đi bộ tại chỗ – một hình thức vận động đơn giản nhưng hiệu quả – đang được xem là “cứu cánh” cho những bà nội trợ bận rộn.
  • Tập gym buổi sáng, có nên ăn trái cây trước khi đến phòng tập?

    Tập gym buổi sáng, có nên ăn trái cây trước khi đến phòng tập?

    Không ít người tập luyện buổi sáng trong tình trạng bụng đói. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng bổ sung trái cây trước khi tập giúp cơ thể nhanh chóng có năng lượng, bù nước nhẹ và hỗ trợ chuyển hóa, từ đó nâng cao hiệu quả vận động.
  • Mùa lễ Tết ăn nhiều dễ đầy hơi: Chuyên gia mách cách “giải cứu” dạ dày

    Mùa lễ Tết ăn nhiều dễ đầy hơi: Chuyên gia mách cách “giải cứu” dạ dày

    Những bữa tiệc kéo dài với nhiều món giàu chất béo, muối và rượu bia khiến dạ dày phải làm việc quá sức. Áp dụng các điều chỉnh nhỏ trong ăn uống và sinh hoạt có thể giúp bụng nhẹ nhàng hơn.
  • Tiêm phòng cho người lớn: “lá chắn” sức khỏe bị lãng quên trong nhiều gia đình

    Tiêm phòng cho người lớn: “lá chắn” sức khỏe bị lãng quên trong nhiều gia đình

    Khi hệ miễn dịch suy giảm theo tuổi tác, tiêm phòng định kỳ giúp người lớn hạn chế biến chứng do bệnh truyền nhiễm, đồng thời giảm nguy cơ lây bệnh cho các thành viên yếu thế trong gia đình.
  • Thực phẩm thông minh – Chìa khóa phục hồi và bảo vệ đường ruột

    Thực phẩm thông minh – Chìa khóa phục hồi và bảo vệ đường ruột

    Chăm sóc đường ruột không chỉ là vấn đề tiêu hóa đơn thuần mà còn ảnh hưởng đến sức khoẻ tổng thể. Bằng cách thay đổi chế độ ăn uống và lối sống – như ưu tiên thực phẩm nguyên chất, tránh ăn khuya và bổ sung chất béo lành mạnh – bạn có thể tạo điều kiện thuận lợi cho hệ tiêu hóa hoạt động tối ưu, giảm nguy cơ bệnh tật và nâng cao chất lượng cuộc sống.
  • Cảm lạnh đừng bỏ qua gừng: Công dụng khiến nhiều người bất ngờ

    Cảm lạnh đừng bỏ qua gừng: Công dụng khiến nhiều người bất ngờ

    Trong y học dân gian, gừng luôn được xem là một trong những nguyên liệu “vàng” giúp làm ấm cơ thể, xua tan cảm lạnh và hỗ trợ phục hồi sức khỏe. Ngày nay, nhiều nghiên cứu hiện đại cũng bắt đầu chứng minh tác dụng của gừng trong việc giảm triệu chứng cảm lạnh, nhờ vào các hoạt chất sinh học mạnh mẽ.