Công dụng của nước ép củ dền, cam và cà rốt
Nước ép củ dền rất giàu vitamin A và enzyme tên là betaine, giúp nuôi dưỡng và hỗ trợ gan và túi mật. Chúng cũng rất giàu potassium và có khả năng làm sạch gan, thận. Tóm lại, củ dền có nhiều vitamin phong phú và hàm lượng khoáng chất cao, với nào là vitamin A, B-1, B-2, B-6 và C, axit folic, kali, canxi, sắt và chất xơ cũng như chất chống oxy hóa chống lại tổn thương tế bào.
“Tút tát” lại làn da và vóc dáng nhanh chóng bằng loại nước ép củ đần, cam và cà rốt
Nếu chỉ ép không vị củ dền rất mạnh và ngái ngái mùi đất nhưng khi biết kết hợp cùng các loại củ quả khác sẽ khá dễ uống. Nước ép củ dền, cam và cà rốt được cân bằng bởi cam nhiều nước, chua chua ngọt, cùng chút vị cà rốt ngọt nhẹ.
Nước ép củ dền – cam – cà rốt là thức uống giúp cân bằng lượng đường trong máu và giúp tim khỏe mạnh nhờ lượng chất xơ dồi dào và các dưỡng chất có lợi cho tim mạch như lutein, beta-carotene và alpha-carotene.
Nước ép củ dền và cà rốt rất tốt cho mắt, giúp bảo vệ “cửa sổ tâm hồn” khỏi bị khô và mệt mỏi do tiếp xúc lâu với màn hình các thiết bị điện tử. Hàm lượng vitamin A cao giúp củng cố các cơ trong mắt phụ trách điều chỉnh độ dài tiêu cự của tròng mắt.
Đặc biệt, thức uống này giúp giải độc cơ thể theo 4 cách, gồm loại bỏ độc tố hòa tan trong chất béo qua gan, độc tố hòa tan trong nước qua thận, chất độc chưa tiêu hóa qua ruột và chất độc chuyển hóa qua da. Không chỉ có vậy, củ dền chứa nhiều chất xơ và chứa ít calo. Đây chính là nguyên nhân khiến loại nguyên liệu này trở thành một thực phẩm bổ sung tuyệt vời nếu bạn muốn giảm cân.
Cách làm nước ép củ đền, cam và cà rốt
+ Nguyên liệu
Công thức này chỉ có 3 nguyên liệu, cho ra thành phẩm đậm từ vị đến nổi bật về màu sắc:
1/2 củ dền cỡ vừa
1 quả cam không hạt
2 củ cà rốt
+ Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cà rốt rửa sạch, nạo vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Thao tác tương tự với củ dền.
Bước 2: Ép nước các nguyên liệu
Nếu dùng máy ép, bạn chỉ cần cho củ dền và cà rốt đã thái vào máy và ép lấy nước. Cam vắt nước riêng. Sau đó trộn 2 loại nước thu được với nhau là xong!
Nếu dùng máy xay sinh tố, chị em cần thái cà rốt và củ dền càng nhỏ càng tốt. Xay riêng từng loại, mỗi lần xay nên thêm khoảng 300ml nước lọc. Sau đó lọc bỏ phần bã qua rây lọc trước khi trộn 3 loại nước lại với nhau. Cuối cùng cho tất cả nguyên liệu vào ly, khuấy đều, thêm đá lạnh là có thể thưởng thức rồi.
Nguồn : Sức khỏe cộng đồng
http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/tut-tat-lai-lan-da-va-voc-dang-nhanh-chong-bang-loai-nuoc-ep-mix-don-gian-nay-a192040.html
