Cách làm pizza Keto không tinh bột vừa ngon miệng lại giảm cân hiệu quả

Bạn đang giảm cân nhưng lại thèm ăn bánh pizza? Hãy cùng bau.vn tìm hiểu cách làm pizza Keto không tinh bột vừa ngon miệng vừa giảm cân nhé!

Dưới đây là 2 cách làm pizza Keto bau.vn gợi ý cho bạn.

Cách làm pizza Keto từ rau củ

cach lam pizza keto

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Súp lơ 1 cây
Cà chua 3 quả
Hành tây 1 củ
Thịt nguội 200g
Phô mai mozzarella 100g

Cách làm

Bước 1: Sơ chế súp lơ

  • Súp lơ bạn ngâm vào nước muối loãng khoảng 5 phút.
  • Sau đó rửa sạch lại với nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn.

Bước 2: Luộc và xay nhuyễn súp lơ

  • Bắc nồi lên bếp, đổ vào 1.5 lít nước và đun sôi, sau đó cho súp lơ vào luộc chín trong thời gian khoảng 10 phút.
  • Sau khi luộc chín, bạn cắt nhỏ và cho súp lơ vào máy xay nhuyễn.

Bước 3: Luộc và xay nhuyễn cà chua

  • Tận dụng nồi nước vừa luộc súp lơ, bạn cho cà chua vào luộc chín khoảng 5 -7 phút.
  • Sau khi luộc chín, bạn bóc bỏ vỏ và đem cà chua xay nhuyễn.

Bước 4: Xào hành tây và cà chua

  • Bắc chảo lên bếp cho vào 1 muỗng canh dầu ăn và đun nóng.
  • Sau đó cho hành tây đã thái hạt lựu cùng với cà chua xay nhuyễn vào xào.
  • Nêm nếm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của mình.

Bước 5: Trang trí và nướng bánh

  • Cho phần súp lơ xay nhuyễn lên khay có lót giấy nến và dàn đều để làm đế bánh.
  • Sau đó đổ hỗn hợp cà chua và hành tây lên dàn đều lên đế bánh.
  • Xếp lên ít thịt nguội và phô mai mozzarella để tăng thêm hương vị cho món ăn.
  • Cuối cùng cho vào lò nướng, nướng bánh cho đến khi phô mai tan chảy và bánh hơi rám vàng là hoàn tất.

Cách làm pizza Keto sốt phô mai tỏi

cach lam pizza keto

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Đế bánh

Phô mai mozzarella cắt nhỏ 225g
Kem phô mai 28g
Bột hạnh nhân 3/4 bát
Trứng 1 quả
Dầu olive 1 muỗng

Topping

Phô mai Parmesan nghiền nhỏ 1 bát
Heavy cream 1/2 bát
Bông cải xanh 1 bát
Phô mai mozzarella cắt nhỏ 1/2 bát
Tỏi 3 tép

Cách làm

Bước 1: Làm đế bánh

  • Cho 225g phô mai mozzarella cắt nhỏ cùng 28g kem phô mai vào lò vi sóng trong 90 giây ở nhiệt độ trung bình để phô mai tan chảy.
  • Sau đó, cho thêm 3/4 bát bột hạnh nhân và 1 quả trứng vào hỗn hợp phô mai rồi khuấy đều.
  • Cho 1 muỗng dầu olive lên bàn tay để nhào bánh, nhào đến khi nào hỗn hợp hòa vào nhau, mịn thì vo tròn lại. Để bột lên giấy rồi cán hoặc ấn xẹp thành hình tròn vừa ăn.
  • Đặt đế bánh lên giấy giấy nến cho vào lò, nướng ở nhiệt độ 204 độ C trong vòng 8 phút. Sau đó lấy đế bánh ra để nguội.

Bước 2: Làm topping

  • Chuẩn bị một cái chảo nhỏ, cho vào tỏi băm nhuyễn, 1 bát phô mai Parmesan nghiền nhỏ, ½ bát heavy cream, ½ bát phô mai mozzarella đã được cắt nhỏ.
  • Đun nóng hỗn hợp dưới lửa nhỏ, khuấy đều tay tầm 3 phút đến khi hỗn hợp sệt và đặc lại.
  • Để đế bánh lên bàn và cho hỗn hợp trong chảo lên bề mặt bánh, cho vừa trong lòng bánh tránh trường hợp bị đổ ra ngoài. Cho thêm bông cải xanh và phô mai vụn lên.
  • Sau đó, cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 5 – 7 phút cho đến khi bánh chuyển sang màu nâu vàng đậm và phô mai bên trên đã tan chảy hết là hoàn thành.

Nguồn : bau.vn

  • Bí quyết nấu bò hầm đậu mềm ngon, chuẩn vị tại nhà

    Bí quyết nấu bò hầm đậu mềm ngon, chuẩn vị tại nhà

    Bò hầm đậu là món ăn truyền thống đậm đà, bổ dưỡng và rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình hoặc dịp đãi khách. Với thịt bò mềm thấm vị, đậu bùi béo và nước dùng thơm lừng, món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến tại nhà. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm bò hầm đậu thơm ngon và đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện.
  • Tự pha trà trái cây nhiệt đới tại nhà: Ngon mát, dễ làm, ai cũng mê!

    Tự pha trà trái cây nhiệt đới tại nhà: Ngon mát, dễ làm, ai cũng mê!

    Trà trái cây nhiệt đới đang trở thành món đồ uống “quốc dân” trong những ngày nắng nóng bởi hương vị tươi mát, dễ uống, lại đầy màu sắc bắt mắt. Thay vì ra quán, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ly trà trái cây tại nhà chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, vừa tiết kiệm vừa an toàn cho sức khỏe. Cùng khám phá công thức làm trà trái cây nhiệt đới chuẩn ngon - bổ - rẻ dưới đây nhé!
  • Tuyệt chiêu đơn giản làm sữa hạt thơm ngon,sánh mịn

    Tuyệt chiêu đơn giản làm sữa hạt thơm ngon,sánh mịn

    Sữa hạt là một lựa chọn dinh dưỡng tuyệt vời, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.Tuy nhiên, nhiều người khi tự làm sữa hạt tại nhà thường gặp tình trạng sữa bị lợn cợn, không mịn màng, có mùi hăng hoặc tách lớp.Để có được ly sữa hạt mịn, thơm ngon như ngoài tiệm, hãy áp dụng ngay những mẹo quan trọng sau đây!
  • Cách làm bánh mì que Hải Phòng tại nhà thơm ngon, chuẩn vị gốc

    Cách làm bánh mì que Hải Phòng tại nhà thơm ngon, chuẩn vị gốc

    Bánh mì que các bạn có kết hợp với một số món ăn khác, hoặc các bạn có thể làm nguyên liệu giống như món bánh mì que Hải Phòng hoặc ăn không đều ngon.
  • Bỏ túi ngay những bí kíp nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây

    Bỏ túi ngay những bí kíp nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây

    Canh chua cá hú là món ăn đặc trưng của miền Tây, có vị chua thanh của me, vị ngọt của cá, kết hợp cùng các loại rau tươi ngon như giá, bạc hà, cà chua, rau ngổ… Đây là món ăn thanh mát, dễ nấu và rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây để bạn có thể đổi vị cho bữa cơm gia đình.
  • Bí quyết đơn giản để các món chiên,nướng da giòn,thịt mọng

    Bí quyết đơn giản để các món chiên,nướng da giòn,thịt mọng

    Món chiên, nướng hấp dẫn bởi sự tương phản giữa lớp vỏ giòn rụm và bên trong mọng, ngọt tự nhiên nhưng kỹ thuật này khá khó ngay cả với người nội trợ lâu năm.