Sống khỏe cùng chế độ ăn cho người bị bệnh gout

Nếu bạn được chẩn đoán bị gout, hãy tuân theo những lời khuyên về chế độ ăn uống dưới đây của các bác sĩ dinh dưỡng.

Bệnh gout là một bệnh dạng thấp gây đau do lượng axit uric cao trong máu. Trong khi sự mất cân bằng trong bài tiết ở thận có thể gây bệnh gout, thì một số loại thực phẩm chứa nhiều purin cũng là tác nhân gây bệnh. Nếu bạn được chẩn đoán bị gút, hãy tuân theo những lời khuyên về chế độ ăn uống dưới đây:

Ăn nhiều quả anh đào

Ăn nhiều quả anh đào có thể ức chế enzym gây viêm, cũng như giảm lượng axit uric trong cơ thể. Các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Y, ĐH boston đã thực hiện một nghiên cứu và phát hiện ra rằng ăn ít nhất là 10 quả anh đào mỗi ngày giúp bảo vệ chống lại cơn gút tái phát.

Tránh hoàn toàn đồ uống có cồn

Bạn cần tránh hoàn toàn đồ uống có cồn như rượu khi bị gút. Rượu khiến thận bài tiết cồn thay vì axit uric, làm tăng hàm lượng axit uric trong máu dẫn tới cơn gút. Bia chứa nhiều purin và do vậy có mối liên quan mạnh mẽ với gút. Hàm lượng cồn và men bia trong bia cũng có thể là tác nhân gây gút.

Lựa chọn sữa ít béo

Quá nhiều chất béo no trong chế độ ăn có thể làm giảm khả năng loại bỏ axit uric. Vì vậy bạn cần cắt giảm chất béo bão hòa như các sản phẩm sữa nhiều chất béo. Hãy lựa chọn các sản phẩm sữa ít béo như sữa tách kem, sữa chua ít béo vì chúng có liên quan với giảm lượng axit uric.

Hạn chế dùng nước ngọt và nước ép đóng hộp

Bạn cũng cần hạn chế uống nước ngọt và nước ép trái cây đóng sẵn vì chúng được làm ngọt bằng siro bắp với hàm lượng fructose cao. Một nghiên cứu công bố trên tờ Journal of American Medical Association chỉ ra rằng siro bắp dẫn tới tăng nguy cơ gút.

Ăn nhiều protein thực vật hơn

Các protein thực vật như các loại đậu có thể rất tốt cho bạn nếu bạn đang bị gút. Chúng chứa ít purin và việc biến chúng trở thành thành phần chính trong chế độ ăn sẽ giúp tránh các purin trong protein động vật.Hạt hướng dương và hạt lanh là 2 nguồn protein thực vật chứa ít purin nhất.

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

  • Ăn đúng lượng protein vào sáng sớm: Khỏe hơn, gọn dáng hơn

    Ăn đúng lượng protein vào sáng sớm: Khỏe hơn, gọn dáng hơn

    Bữa sáng từ lâu đã được coi là “bữa ăn quan trọng nhất trong ngày”, nhưng ăn gì, ăn bao nhiêu để tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng nắm rõ. Một trong những thành phần dinh dưỡng cần đặc biệt chú ý vào bữa sáng chính là protein (chất đạm) – yếu tố không chỉ giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, mà còn hỗ trợ xây dựng và duy trì cơ bắp.
  • Làm gì khi bị hạ đường huyết? 3 cách xử lý kịp thời ai cũng nên biết

    Làm gì khi bị hạ đường huyết? 3 cách xử lý kịp thời ai cũng nên biết

    Hạ đường huyết là tình trạng lượng đường trong máu giảm xuống dưới mức bình thường, khiến cơ thể rơi vào trạng thái mệt mỏi, vã mồ hôi, hoa mắt, chóng mặt, thậm chí có thể ngất xỉu nếu không được xử lý kịp thời. Đây là hiện tượng phổ biến ở người mắc bệnh tiểu đường, người ăn uống không đều, vận động quá sức hoặc bỏ bữa. Dưới đây là 3 cách xử lý nhanh chóng, đơn giản mà bạn có thể áp dụng để ổn định lại đường huyết và bảo vệ sức khỏe của mình.
  • Thận khỏe, người nhẹ nhõm: 6 mẹo cấp nước thông minh

    Thận khỏe, người nhẹ nhõm: 6 mẹo cấp nước thông minh

    Khi cơ thể mất nước sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của thận – cơ quan quan trọng trong việc lọc máu và đào thải độc tố. Nếu không được bổ sung đủ nước đúng cách, bạn có thể đối mặt với tình trạng mệt mỏi, sỏi thận hoặc viêm đường tiết niệu. Dưới đây là 6 cách đơn giản giúp bạn cung cấp nước hợp lý, giữ cho thận luôn khỏe mạnh.
  • Tăng thể lực toàn diện nhờ kết hợp chạy bộ và tập gym đúng cách

    Tăng thể lực toàn diện nhờ kết hợp chạy bộ và tập gym đúng cách

    Không phải chọn chạy bộ hay tập gym, nhiều chuyên gia thể hình khuyên bạn nên kết hợp cả hai để đạt hiệu quả tối ưu về sức khỏe tim mạch, sức bền và sức mạnh cơ bắp. Việc phối hợp hợp lý giữa các bài tập này giúp cải thiện toàn diện thể chất, đồng thời hỗ trợ giảm cân, tăng sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật.
  • Có nên ăn sáng bằng trái cây để giảm cân? Sự thật bạn cần biết

    Có nên ăn sáng bằng trái cây để giảm cân? Sự thật bạn cần biết

    Trong hành trình tìm kiếm vóc dáng lý tưởng, nhiều người đã chọn trái cây làm bữa sáng "lành mạnh" với hy vọng vừa thanh lọc cơ thể vừa hỗ trợ giảm cân. Thế nhưng, liệu việc ăn sáng chỉ với trái cây có thực sự là giải pháp khoa học? Câu trả lời không đơn giản như chúng ta tưởng.
  • Detox và vận động: Hiệu quả thực sự hay trào lưu nhất thời?

    Detox và vận động: Hiệu quả thực sự hay trào lưu nhất thời?

    Trong hành trình cải thiện vóc dáng và nâng cao sức khỏe, nhiều người lựa chọn kết hợp giữa chế độ tập luyện và phương pháp detox cơ thể. Nhưng liệu đây có phải là “cặp đôi hoàn hảo” giúp giảm cân hiệu quả, hay chỉ là xu hướng nhất thời thiếu cơ sở khoa học?